กล้วยผลไม้ที่คุณประโยชน์ไม่ใช่ธรรมดา

กล้วยประโยชน์มากมายแปรรูปหลากหลาย

ผลไม้ คำนี้ทุกคนได้ยินอาจจินตนาการผลไม้ที่พวกเราถูกใจรับประทานไม่ว่าจะเป็น มะม่วง ส้ม ทุเรียน เงาะ แตงโม อื่นๆอีกมากมาย แล้วก็ส่งผลไม้ที่เป็นของไทยอีก1 จำพวกที่อร่อยแล้วก็มีสาระตั้งแต่ ผล ดอก ใบ ลำต้น กล่าวได้ว่ามีสาระทุกสิ่งทุกอย่างรวมทั้งที่สำคัญกล้วยคือผลไม้ของไทยที่โกอินเตอร์ถูกส่งออกไปทั้งโลก ไม่มีผู้ใดไม่เคยทราบผลไม้ที่ชื่อว่ากล้วย กล้วยมีรสหวาน ละมุนลิ้น กล้วยมีหลายสายพันธ์
กล้วยที่อร่อยและก็คนไหนกันหลายๆถูกใจรับประทานเป็นกล้วยหอม เพราะเหตุว่ามีกลิ่นที่หอมสมชื่อ รูปร่างงามเรียวยาว แล้วก็หวานอร่อย ที่สำคัญส่งออกต่างชาติสูงที่สุด และก็ยังมี กล้วยน้ำว้า กล้วยไข่ กล้วยหักมุก ซึ่งกล้วยสุรานี้มีรูปร่างรวมทั้งรสชาดที่เป็นเอกลักษณ์ของตัวมันเอง ผลของกล้วย ไม้ได้เพียงแค่มีไว้ให้สุกแล้สรับประทานเพียงเท่านั้น สามารถนำไปทำรายการอาหารสุดแสนอร่อยได้อีกหลายรายการอาหาร เป็นต้นว่า ขนมกล้วยบวชชี กล้วยปิ้ง กล้วยตาก ฯลฯ มาถึงใบกล้วยที่พวกเราเรียกกันว่า ใบกล้วย มีลักษณะ ขนาดใหญ่ ยาวเป็นเอกลักษณ์ ในสมัยก่อนประยุกต์ใช้สำหรับในการห่อข้าวของ ของกิน และก็ที่สำคัญน้ำมาพับตกแต่งตกแต่งทำเป็น กระทง พาน ในพิธีการประจำชาติต่างๆอีกด้วย ส่วนก้านของใบกล้วย ยุคเด็กๆเอามาทำเป็นของเด็กเล่นให้เด็กเล่นได้อีกหลายประเภท มาถึงดอกกล้วย ที่พวกเราจะรู้จักกันในชื่อ หัวปรี มีลักษณะลูกใหญ่ปลายจะแหลม ประชาชนนำเอามาทำเป็นของกิน ไม่ว่าจะแกง ตำ หรือผัด รวมทั้งยังนำเอามากินกับน้ำพริก นี่ก็อร่อยอย่าบอกคนไหนจะมีรสชาดฝาดแม้กระนั้นกรอบอร่อย ส่วนลำต้นของกล้วย ราษฎรก็นำเอามาทำประโยชน์หลายแบบ ใช้ให้เป็นฐานหลักของกระทง ทำของประดับประดาตกแต่ง งานพิธีต่างๆรวมทั้งแกนของต้นกล้วยมีประชาชนนำเอาไปทำกับข้าว และก็มีรสชาดอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ คุณประโยชน์อีกอย่างของต้นกล้วยโน่นเป็น เวลาพวกเราหลงป่า ไม่มีน้ำดื่มพวกเราสามารถไปคั้นน้ำจากลำต้นของกล้วยเพื่อเอาชีวิตรอดในป่าได้อีกด้วย
จะมองเห็นได้ว่าถึงจะชื่อว่า กล้วย ซึ่งในทางภาษิตจะเปรียบเทียบว่า เรื่องง่ายๆแม้กระนั้นถ้าหากพวกเรารู้จักคุณประโยชน์ต่างๆที่ได้รับจาก กล้วย จะรู้ดีว่ามันไม่ กล้วยอย่างกับชื่อของมันเลย รวมทั้งมีผลิตภัณฑ์อีก 1 ประเภทที่นำกล้วยไปทำแล้วเคยปากทั้งคนไทยแล้วก็ต่างแดน โน่นเป็นกล้วยทอด ซึ่งในขณะนี้มีการนำกล้วยมาประสมัย ทำให้เป็นแผ่นเรียวๆราวกับมันฝรั่งของนอก และก็แต่งรสนานับประการทำให้กล้วยมองน่าลิ้มลองมากยิ่งกว่าเดิมแล้วก็ปรากฎว่าอร่อยและก็ถ้าหากกล่าวเอาอกเอาใจก็จะพอเพียงเป็นคู่ปรับกับมันฝรั่งทอดของจากเมืองนอกได้เลย ประโยชน์ที่ได้รับมาจากกล้วยมีมากมายกับคนประเทศไทยจริงๆอย่าลืมทำประโยชน์ให้กับกล้วยกันด้วยล่ะ

Author: Hector Mccoy